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  　　  【週末専業主夫おじさんの５分間クッキング!!】

                                             　　　vol.140　　　
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　みなさん、こんにちは！
　
　週末専業主夫おじさんです。 V(^0^)
　
　
　スミマセ〜ン。m(_ _)m
　
　またまた、悪い私の性格が出てしまいました！
　
　昨日発行予定が、今日になってしまいました〜。
　
　ついつい、先延ばしにしてしまう“ぐうたら”な性格。
　
　ほんとに、ゴメンなさ〜い。 f(^_^;
　
　
　それでは、今日の５分間クッキング！
　
　早速、レシピを紹介しましょ〜う。
　
　今日のテーマは、超〜低カロリー超〜簡単レシピです！ V(^0^)
　　
　
◆こんにゃくとザーサイのあえもの（なんと！14kカロリー）

　☆ 材料（4人分）
　　
　　・こんにゃく　・・・150ｇ
　　・キュウリ　　・・・100ｇ
　　・ザーサイ　　・・・20ｇ
　　｜ゴマ油　　　・・・小さじ1
　Ａ｜醤油　　　　・・・小さじ2
　　｜酢　　　　　・・・大さじ2
　　｜だし　　　　・・・大さじ2
　　　
　☆ 作り方

　　1.こんにゃくは、ゆでて短冊切りにします。
　　
　　2.キュウリは縦半分に切って、斜め薄切りにします。
　　
　　3.ザーサイは塩抜きして、細切りにします。
　　
　　4.1.2.3.を混ぜ合わせ、Aであえれば完成です。
　
　
　こんにゃくは、ぜひ今晩だべて下さい！
　
　こんにゃぁく〜...。（笑）
　
　・・・さぁ〜、ム〜っ！（~ヘ~;) 
　
　
★おまけレシピ

 【ピーマンを使った超〜簡単サラダ】

　黄ピーマンと紫キャベツサラダです。
　
　紫キャベツは、酢と出会うと紫色がいっそう鮮やかになります！

　☆ 材料（4人分）
　　
　　・黄ピーマン　　　　　　・・・2個
　　・紫キャベツ　　　　　　・・・1/2個
　　・ラディシュの葉　　　　・・・4枚
　　・イタリアンドレッシング・・・適量
　
　☆ 作り方

　　1.黄ピーマンは半分に切り、種、へたを除いて細切りにします。
　　
　　2.細切りに黄ピーマンを、さっと湯でて水にとり水気を切ります。
　　
　　3.紫キャベツはせん切りにします。
　　
　　4.せん切りにした紫キャベツは、しばらく水につけてパリッと
　　　させ水気を切ります。
　　　　
　　5.細切り黄ピーマンと、せん切りにした紫キャベツを合わせ、
　  　ラディシュの葉を添えて、イタリアンドレッシングを適量か
　  　ければ完成です。　
　
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　週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス！
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■今日のワンポイントアドバイス！

　さて〜っ！ V(^0^)
　
　今日は、値段が安くて、いろんな事に使える優れものの、
　お酢を使ったちょ〜とした裏ワザのご紹介です。
　　
　それでは、位置について、ヨウイ!! ε=ε=ε=ε=┏(;￣▽￣)┛
　
　
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　まずは、電気ポットのお湯を沸騰させます。
　
　次に、お酢大さじ１杯くらい入れて半日ほど放置して下さい。
　
　半日たったら、お湯を捨てて十分に水洗いして下さい。
　
　１回で落ちない場合は、何度がこの方法を繰り返して見て下さい。

　
　みなさ〜ん！
　
　ぜひ試してみてくださ〜い。(^o^)ゞ

　　　　　　　　　　　　　　　　
　それでは、また!!　(^.^/)))~~~ｂｙｅ!!

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♪発行者：週末専業主夫おじさん
　　　 　（キッチン整頓アドバイザー 神長一徳）
　　　　 （Kazami Japan 株式会社 代表取締役）

＄発効日：毎週、月・水・金

♯関連HP：キッチン整頓フォーラム
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♭配信解除はこちらまで⇒　k-kaminaga@kitchen-seiton.com　　　　
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