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【週末専業主夫おじさんの５分間クッキング!!】
vol.024
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フライパン料理を一味変えるコツは、炒める前の下ごしらえを
しっかり済ませておき、食べる直前にさっと調理する事です！
こんばんは！
週末専業主夫おじさんです。
それでは、早速今日の５分クッキング！
レシピをご紹介しましょ〜う。
今日は、酢豚をちょ〜とアレンジした漢字の、すご〜く食欲を
そそる一品です！
・・・おじさん、漢字!!（~ヘ~;)
■鶏肉の甘酢炒め
♪材料（２人分）
・鶏もも肉 ・・・１枚
・片栗粉 ・・・適量
・ピーマン ・・・１個
・赤ピーマン ・・・１/４個
・ゆでたけのこ ・・・４０ｇ
・サラダ油 ・・・大さじ１
・ごま油 ・・・少々
｜酒 ・・・大さじ１/２
Ａ｜醤油 ・・・大さじ１/２
｜塩 ・・・少々
｜しょうが ・・・すりおろし１片分
｜砂糖 ・・・大さじ１
｜醤油 ・・・大さじ１
Ｂ｜酢 ・・・小さじ２
｜トマトケチャップ・・・大さじ１/２
｜片栗粉 ・・・小さじ１/２
｜水 ・・・１/２カップ
☆作り方
１．鶏肉は皮と黄色い脂肪を取り、ひと口大に切ります。
２．混ぜ合わせたＡに約１０分漬け、汁気をきって片栗粉
をまぶします。
３．ピーマンはへたと種を取り、たけのこと一緒にひと口
大に切ります。
４．Ｂを混ぜ合せます。
５．フライパンにサラダ油を熱して１．２．を炒め、ピー
マン、たけのこを加えて炒め合わせます。
６．Ｂを回しかけ、大きく混ぜ合せてごま油をたらせば、
完成です。
鶏肉は、取りにくいね〜...。（笑）
お約束 !! <(｀^´)>
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週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス！
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このコーナーは、毎回お届けできるか分りませんが、毎日の家事
を１分でも１秒でも短縮し、効率良く楽しく家事をこなす為の
ワンポイントアドバイスをお届け致します!!
■今日のワンポイントアドバイス
「冷蔵庫を整理整頓するだけで、電気代２割の節約！」
毎日なにげに使っている冷蔵庫、みなさんそんな冷蔵庫の中を
じっくりとながめた事がありますか？
私は毎日じっくりながめているよ！
っていう方はごめんなさいね。
あまりじっくり見た事がない方は、一度ご家庭の冷蔵庫の中の
状態をじっくりと眺めて見てはどうでしょう？
・賞味期限切れのものが奥の方にありませんか？
・なんでもかんでも容量いっぱいに詰め込んでいませんか？
・先入れ先出しは出来ているでしょうか？
・たまには中を掃除しているでしょうか？
改まって冷蔵庫の中を整理整頓するという事は、なかなか出来
ない事だと思います。
どうでしょうみなさん？
冷蔵庫の中を整理整頓するには、かなりの時間と思い切りが
必要だと思います。
しかし、この冷蔵庫の中を整理整頓すると言うことは非常に
大事な事なんですよ。
そんな事いわれなくったてわかってるよ！
っていう方もいるでしょう。
そういう方も、今回はどうぞご一緒に冷蔵庫中の整理整頓の
大切さについて考えてみましょう！
◆冷蔵庫の電気代
冷蔵庫は２４時間電源が入りっぱなしで運転しています。
つまり２４時間電気代がかかっている訳ですね。
この電気代ってどの位だと思いますか？
そんなの検討もつかないよ！
って方のために私が調べました。
その割合はなんと冷蔵庫１台で、家電全体電気代の２０％程に
なるそうですよ。
家電といえば、エアコンから洗濯機、ドライヤー、テレビ、
食器乾燥機等かなりの数がある訳で、冷蔵庫１台で家電全体
電気代の２０％ってすごいと思いません。
すごいですよね！
家電全体電気代の２０％というと、１ヶ月の電気代が２万円
だったら４千円、１年で２４万円だったら４万８千円にも
なりますね。
ここで、この電気代を大きく左右する要因をご紹介しましょう！
それは、冷蔵庫の容量に対しての詰め込み具合です。
容量いっぱいに詰めこんだ状態と８０％程度詰め込んだ状態では、
消費する電気量は変わってきます。
容量いっぱいに詰め込めばそれだけ冷蔵庫内の温度も上がり、
それだけの食材を冷やすエネルギーも必要は訳ですから、
当然電気を消費します。
これでどの位の差が出るかと言うと、容量に対して１００％の
場合と８０％場合では電気代に２０％差が出ます。
これを１ヶ月の電気代に換算すると、４千円の２０％で８百円、
１年で９千６百円にもなります。
さらに、冷蔵庫内に食材が容量いっぱい入っていると、どうして
も扉が開けっぱなしになりますよね。
それはどうしてでしょう？
それは、冷蔵庫内に食材が容量いっぱい入っていると、どうして
も食材を探すのに時間がかかり、それに伴い扉の開けっぱなし
状態が長くなるからですね。
これで更に電気代が１０％程高くなってしまいます。
食材が温まってしまうと、冷えるまでに４時間程かかります。
夏場は１日かかることもありますよ。
このように、冷蔵庫の中の状態が電気代に非常に大きな影響
を与える事がお分かりいただけたと思います。
どうでしょう！
みなさん、冷蔵庫の中を一度整理整頓してみませんか？
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