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【週末専業主夫おじさんの５分間クッキング!!】
vol.040
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海老の甘味の素ベイタンには、コレステロール値を下げる
働きがあり、さらに同様の効果があるタウリンも、
たっぷり含んでいるんです。
こんにちは！
週末専業主夫おじさんです。
それでは、早速今日の５分間クッキング！
レシピをご紹介しましょ〜う。
今日は、海老を使った、超〜簡単ですご〜く美味しい一品を、
お届けいたし増す。
・・・はぁ〜！なにが増すの!! ┐(￣ヘ￣）┌
■海老のマヨネーズ炒め
♪材料（２人分）
・海老 ・・・１０尾
・チンゲン菜 ・・・１株
・バター ・・・１/２片
・サラダ油 ・・・大さじ１/２
・酒 ・・・大さじ１/２
・マヨネーズ ・・・大さじ１/２
・塩 ・・・適量
・粗びきこしょう・・・適量
☆作り方
１．海老は尾を残して殻をむき、背わたを取ります。
２．チンゲン菜は１枚ずつはがして、2cmの長さに切ります。
３．フライパンにバターとサラダ油を熱し、海老を入れて
強火で一気に炒め、マヨネーズを加えてからめます。
４．チンゲン菜を加えて炒め合わせて軽く塩をふり、
こしょうを適量ふりかけます。
５．酒を加えて大きく混ぜ合せれば完成です。
海老は、鋭敏な神経の持ち主...。（笑）
・・・おやくそく！ <(｀^´)>
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週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス！
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このコーナーは、毎日の家事を１分でも１秒でも短縮し、
効率良く楽しく家事をこなす為のワンポイントアドバイスを
お届けしています!!
■今日のワンポイントアドバイス！
さて〜っ！ V(^0^)
今日は、汚れ落としのウラワザをちょとだけ、ご紹介したいと
思いま〜す。
◆便器や洗面台の黄ばみや黒ずみを落とすウラワザ
洗剤をかけて、ブラシでこすっても汚れが落ちない場合が
ありますよね。
こういう時は、ティッシュペーパーを２枚重ねにして、
汚れている部分の上に敷き、そこに漂白作用のある洗剤をかけて、
３０分ほど置いてからブラシでこすってみて下さい。
落ちましたか？
これで落ちない場合は最後の手段です！
洗剤でも落ちない黄ばみや黒ずみは、耐水サンドペーパーで
こすり落します。
サンドペーパーは数字の大きい方が細かいので、まずは1500番か
1200番でこすってみて下さい。
それでも駄目なら1000番でこすって下さい。
この時の注意点は、必ず耐水サンドペーパーを使い、
サンドペーパーに十分水を付けてこすって下さい。
また、あまり目が粗いサンドペーパーでこすると、表面にキズが
付きかえって汚れが付きやすくなってしまいますから、
1000番よりも粗いものは使用厳禁です。
◆洗剤の選び方
毎日の様に、こまめにブラシでこする場合は中性タイプを、
黄ばみや黒ずみの汚れがこびり付いてしまった場合は、
漂白作用のある塩素系のタオプを、洗浄水や尿のカルシウム分が
こびり付いてしまった場合は、イオン分解する酸性タイプが
お勧めです。
ここで注意しなくてはならい事は、塩素系と酸性系を混ぜて
しまうと、有毒ガスが発生しますので十分注意して下さい。
また、この２つのタイプの洗剤を続けて使用する場合も、
混ぜた時と同じ状態になる事がありますので、ひとつの洗剤を
使ったら、必ずよく流してから次の洗剤を使う様にして下さいね。
それでは、また来週!! (^.^/)))~~~ｂｙｅ!!
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