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【週末専業主夫おじさんの５分間クッキング!!】
vol.057
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豆腐は植物性たんぱく質が豊富で、消化の良いヘルシーな素材です。
淡白な味わいなので、調理のバリエーションも楽しめますね。
こんばんは！
週末専業主夫おじさんです。
それでは、早速今日の５分間クッキング！
レシピをご紹介しましょ〜う。
今日は、豆腐を使った、超〜簡単ですご〜く美味しい一品を、
お届けいたします！
・・・今日のおじさんは、マジメです...。（笑）
■豆腐とうなぎのレンジ蒸し
♪材料（２人分）
・絹ごし豆腐 ・・・１丁
・うなぎの樺焼き・・・７０ｇ
・ねぎ ・・・４ｃｍ
・酒 ・・・小さじ１
｜豆板醤 ・・・小さじ１
Ａ｜醤油 ・・・小さじ１
｜ごま油 ・・・小さじ２/３
｜うなぎのタレ ・・・大さじ１
Ｂ｜水 ・・・大さじ３
｜片栗粉 ・・・小さじ１/２
☆作り方
１．豆腐はざるに乗せて水を切り、半分に切ります。
２．うなぎは、１ｃｍ幅の細切りにします。
３．ねぎはせん切りにしてＡと混ぜ合せます。
４．１．２．を耐熱皿に乗せ、それぞれに酒をふって
ふんわりとラップをかけます。
５．１つにつき電子レンジで１分３０秒加熱し、ラップを
外します。
６．耐熱容器にＢを入れて、ラップをかけずに電子レンジで
１分３０秒加熱します。
７．６．を５．にかけて、３．をのせれば完成です。
豆腐は、東の風に弱いので注意して下さいね!?
なんたって、とうふう、ですから...。（笑）
・・・お約束！ <(｀^´)>
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週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス！
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このコーナーは、毎日の家事を１分でも１秒でも短縮し、
効率良く楽しく家事をこなす為のワンポイントアドバイスを
お届けしています!!
■今日のワンポイントアドバイス！
さて〜っ！ V(^0^)
今日からは、数回に渡って、
「家事の悩みを解決しちゃいます特集〜！」
を、企画して見ました！
それでは、スタ〜ト！ C= C= C= C=┌( ・_・)┘→→→
◆油性マジックの落書きを落とす方法！
これは、小さいお子さんがいるご家庭ではよくある事ですよね。
タンス、テレビ、ふすま、畳、壁など、小さいお子さんは、
容赦しませんからね。
＜方法！＞
タンス、ふすま、畳等の油性マジックの落書きは、薄めた住宅用
洗剤を使ってみましょう！
バケツに薄めた住宅用洗剤を作り、きれいな布で出来るだけ硬く
絞ってから拭いて見て下さい。
キレイになったら水拭きをして、仕上げに空拭きをして下さい。
しかし、それでも落ちない頑固な汚れも場合は、マニュキュアの
除光液を使って見ましょうね！
マニュキュアの除光液をティッシュに少し付けて、軽くこすって
下さい。
そして、その後はお湯で絞った雑巾で拭き取って下さい。
※マニュキュアの除光液を使う時の注意点
マニュキュアの除光液は、アセトンと言う有機溶剤が入っていま
すので、テーブルの上や、タンスなどの表面がニス加工
（油性のニスが塗布されている）ものに対して使う時は、
注意が必要です。
除光液で、表面のニスまで溶けてしまい、かえって汚くなって
しまう場合がありますので、使う前に一度目立たない部分で
テストしてからが無難です。
それでは、また明日!! (^.^/)))~~~ｂｙｅ!!
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